Une sixième saveur découverte pour le pain et les croissants

Une sixième saveur découverte pour le pain et les croissants

Publié le : jeudi 22 septembre 2016

Pain, viennoiseries, pâtes, pommes de terre... Vous ne pouvez pas y résister ? C'est peut-être parce qu'elles partagent une même saveur : un goût d'amidon qui serait la sixième saveur que la langue est capable de distinguer, après le salé, le suc…

Jack Andraka

Jack Andraka

Publié le : jeudi 1 septembre 2016

Histoire de jeune prodige : Jack Andraka, un collégien américain de 15 ans, a développé un test de détection du cancer du pancréas 168 fois plus rapide, 400 fois plus précis et 26 000 fois moins cher que les tests qui existaient auparavant. Son t…

Un Stylo capable de réparer les os

Un Stylo capable de réparer les os

Publié le : mercredi 31 août 2016

Sais-tu que des chercheurs australiens ont inventé un stylo capable de réparer les os. En fait, il contient une encre qui contient des cellules souches et qui va combler les lésions de l'os abîmé. Ensuite, les cellules se multiplient pour soigner…

Pourquoi a-t-on les yeux rouges à la piscine?

Pourquoi a-t-on les yeux rouges à la piscine?

Publié le : mercredi 31 août 2016

Et non, ce n'est pas la faute du chlore mais c'est à cause de la réaction chimique au contact de ce dernier qui donne naissance à des molécules toxiques!   Pourquoi a-t-on les yeux rouges à la piscine ? par Gentside Découverte   …

La science des matériaux au service des joueurs de tennis

La science des matériaux au service des joueurs de tennis

Publié le : mercredi 31 août 2016

Petit rappel pour les distraits: la saison de tennis bat son plein! Alors que le tournoi de Wimbledon est à peine terminé, l'US Open se profile déjà. Du 31 août au 13 septembre, les meilleurs joueurs du monde vont s’y mesurer les uns aux autres.  Avant cela, ils passeront des heures et des heures à l’entrainement. Le talent et la persévérance sont leurs meilleurs alliés. Leur matériel aussi! Des petites balles jaunes au revêtement des courts, un match de tennis est aussi un concentré de… sciences des matériaux.