Saviez-vous que en 1850, le rendement par hectare de blé...

Saviez-vous que en 1850, le rendement par hectare de blé...

... s'élevait à 8,8 quintaux (un quintal = 100kg) ?  En 2013, celui-ci est de 8,1 tonnes par ha soit presque 10 x plus. C'est qu'entretemps, la chimie est passée par là avec ses engrais et autres produits de protection des plantes.

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