1/3 de la nourriture produite est perdu. Mais Stixfresh a trouvé une solution possible. Ils ont développé un autocollant naturel et non toxique, qui peut augmenter la durée de conservation de certains fruits. Il permet de conserver les fruits frais jusqu'à 14 jours de plus.
Comment fonctionne cet autocollant ? Tant que le fruit est encore attaché à l'arbre, il reste frais pendant longtemps. En effet, il dispose d'un approvisionnement constant en substances protectrices via l'arbre, ce qui permet de tenir les bactéries à distance. L'autocollant remplace l'arbre et garantit que le fruit reçoive à nouveau ces substances protectrices.
