Je beheert, meestal samen met je collega's van de ploeg, een productie-eenheid of belangrijke onderdelen ervan.

In de meeste gevallen werk je in een ploegenstelsel.

Je bedient toestellen en installaties, je controleert de goede werking ervan en je treedt op bij storingen. Regelmatig stalen nemen en controlerondes doen, maken een deel uit van je job.

Als beginnend productieoperator ben je meestal buiten werkzaam. Later, als je meer ervaring hebt, mag je werken met gespecialiseerde computersystemen in de controlekamer.
Je draagt een grote verantwoordelijkheid en je respecteert dan ook minutieus alle geldende technische, veiligheids- en milieuvoorschriften.